Καθημερινά ακούμε ανθρώπους γύρω μας να μιλούν για τη vegetarian και τη vegan διατροφή, και ολοένα και περισσότερους να υιοθετούν κάποια από αυτές. Γνωρίζουμε, όμως, πραγματικά τι περιλαμβάνει κάθε μία από αυτές;