Διατροφικές Συμβουλές για Καλύτερη Συγκέντρωση
Όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια αποδεικνύεται μέσα από πλήθος επιστημονικών ερευνών, η αλληλοσύνδεση μεταξύ διατροφής και υγείας. Δεν είναι τυχαία άλλωστε η έκφραση “είμαστε ό,τι τρώμε”. Μίια σωστή και ισορροπημένη διατροφή μας γεμίζει ενέργεια και συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας.
Το σύνολο των εγκεφαλικών λειτουργιών μας, όπως η ευφυΐα, η άμεση αντίδραση σε εξωτερικά ερεθίσματα, η συγκέντρωση και η προσοχή, συσχετίζονται άμεσα με την διατροφή μας.
Παράλληλα, προκύπτουν συνέχεια έρευνες που συνδέουν το καθημερινό μας διατροφολόγιο με συμπτώματα, όπως η αδύναμη μνήμη ή ακόμη και η άνοια.
Πεινάει το μυαλό σας για συγκέντρωση; Ταΐστε το!
Πλήθος ερευνών ταυτίζουν τη διατροφή με τη συγκέντρωση και επικεντρώνονται στην προγραμματισμένη διατροφή.
Για να ξεκινήσετε μίια διατροφή που θα ενισχύσει την ικανότητα της συγκέντρωσης του μυαλού σας πρέπει να τηρήσετε ένα πρόγραμμα.
Το σταθερό ωράριο των γευμάτων μέσα στην διάρκεια της μέρας και τα τακτικά και μικρά γεύματα αποτελούν πολύ σημαντικό παράγοντα για αρχή καθώς τροφοδοτούν με ενέργεια το κεντρικό νευρικό μας σύστημα.
Φυσικά δεν φτάνει μόνο ο προγραμματισμός των γευμάτων μας, αλλά προτείνεται και η ισορροπία αυτών, σε ποσότητες και ποιότητες τροφών.
Ένας ακόμη σπουδαίος παράγοντας στην ενίσχυση της συγκέντρωσης μας μέσω της διατροφής, είναι και η κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων που περιλαμβάνουν τροφές και από τις πέντε ομάδες τροφίμων (φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, δημητριακά, κρέας/πουλερικά/ψάρια).
Επίσης, για κανένα λόγο δεν πρέπει να παραλείψετε το πρωινό γεύμα.
Όλοι πλέον γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να το παραλείπουμε ή να τρώμε κάτι βιαστικό και πρόχειρο.
Ένα πλούσιο πρωινό θα επηρεάσει θετικά την πνευματική σας απόδοση και θα σας γεμίσει ενέργεια.
Σίγουρα, ένα υγιεινό πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει κάποιο φρούτο και γαλακτοκομικά, δημητριακά ή ξηρούς καρπούς, αλλά και χυμούς ή τσάι.
Εξίσου σημαντική είναι και η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων υγρών και νερού. Έχει αποδειχθεί ότι η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της συγκέντρωσης και της πνευματικής λειτουργικότητας, γι’ αυτό καλό είναι να λαμβάνουμε τουλάχιστον 2,5 με 3 λίτρα υγρών ανά ημέρα.
Καλύτερη Συγκέντρωση & Διατροφή: Food for thought!
Αν θέλετε να παραμείνετε συγκεντρωμένοι θα πρέπει να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων προϊόντων.
Ακολουθήστε μίια διατροφή περιορισμένη σε λιπαρά, ενώ ταυτόχρονα επιλέξτε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνη.
Τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι το αυγό, τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα πουλερικά, το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες είναι τα δημητριακά, τα ζυμαρικά και τα ολικής άλεσης ψωμιά, το ρύζι, οι πατάτες, τα όσπρια, αλλά και τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Άλλα θρεπτικά συστατικά που σε μικρότερη συγκέντρωση στον οργανισμό βοηθούν στην συγκέντρωση, είναι το φυλλικό οξύ που απαντάται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι) και η βιταμίνη C την οποία συναντάμε στα εσπεριδοειδή, στις φράουλες, στα ακτινίδια και στις πιπεριές.
Διατροφή & Συγκέντρωση: Ασπίδα Προστασίας Για το Μυαλό σας
Τροφές με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δρουν προστατευτικά ενάντια στη φθορά των νευρικών και εγκεφαλικών κυττάρων που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, με συνέπεια να βελτιώνουν τη ροή του οξυγόνου στον εγκέφαλο (μέσω του αίματος), κάτι που οδηγεί σε μεγαλύτερη συγκέντρωση.
Ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελούν οι πολυφαινόλες, οι οποίες βρίσκονται σε κόκκινα και μωβ φρούτα και λαχανικά, όπως οι φράουλες και τα βατόμουρα και τα καροτενοειδή που βρίσκονται σε πορτοκαλί, κόκκινα και κίτρινα λαχανικά και φρούτα, όπως το πορτοκάλι και το καρότο.
Πολυφαινόλες, βρίσκονται ακόμη σε τρόφιμα όπως το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κουνουπίδι και το λάχανο.
Μην παραλείψετε τα ω-3 λιπαρά οξέα. Τα περίφημα ω-3 λιπαρά βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η σαρδέλα και ο γαύρος, στα καρύδια, στον λιναρόσπορο και στα άγρια χόρτα.
Τέλος, θετική συσχέτιση υπάρχει μεταξύ μικρών ποσοτήτων μαύρης σοκολάτας, η οποία περιέχει φυσικά διεγερτικά, όπως η καφεΐνη, που μπορούν να ενισχύσουν τη συγκέντρωση.
Πρόσφατη έρευνα για την υγεία των Ελλήνων από την NN Hellas κατέδειξε μια στροφή των Ελλήνων προς ένα νέο τρόπο ζωής με βασικό άξονα την άσκηση, την υγιεινή διατροφή και την πρόληψη μέσω τακτικών διαγνωστικών εξετάσεων.
Δείτε τις παροχές του προγράμματος ασφάλειας υγείας NN Direct Health και χαρίστε σε εσάς και την οικογένειας σας την σιγουριά μιας αξιόπιστης ιδιωτικής ασφάλισης. Mάθετε περισσότερα για το κόστος ασφάλειας υγείας ή ενημερωθείτε για τις διαφορές σε καλύψεις με μία κάρτα υγείας.
Πηγές:
http://www.vita.gr/diatrofi/eating-healthy/article/14079/ti-na-taisw-to-myalo-moy/
http://www.onmed.gr/diatrofi/story/315375/oi-trofes-pou-veltionoun-effyia--egrigorsi--sygkentrosi-kai-mnimi?v9
http://www.newsbeast.gr/health/arthro/2239207/simvoules-diatrofis-se-mathites-prin-tis-exetasis
http://newpost.gr/ellada/ygeia/29641/trofes-poy-voithoyn-ti-sygkentrosi-kai-ti-mnimi